„Weston Pro“ serijos elektrinio mėsmalės ir dešrų kimštuvo (10-3201-W modelis) naudojimo instrukcija

1. Įvadas

Šiame vadove pateikiamos esminės instrukcijos, kaip saugiai ir efektyviai naudoti, prižiūrėti ir tvarkyti „Weston Pro“ serijos elektrinį mėsmalę ir dešrų kimštuvą, 10-3201-W modelį. Šis komercinės klasės prietaisas turi 1500 vatų, 2 AG variklį, galintį sumalti iki 21 svaro (9,5 kg) mėsos per minutę. Prieš pirmą kartą naudodami atidžiai perskaitykite visas instrukcijas, kad užtikrintumėte tinkamą prietaiso veikimą ir ilgaamžiškumą.

2. Svarbi saugos informacija

ĮSPĖJIMAS: Nesilaikant šių saugos nurodymų, gali kilti elektros smūgis, gaisras arba sunkūs sužalojimai.

• Prieš surinkdami, išardydami ar valydami, visada įsitikinkite, kad smulkintuvas yra atjungtas nuo elektros tinklo.
• NIEKADA NENAUDOKITE MALŪNĖLIO BE TVIRTINTO PADĖKLO.
• NIEKADA nekiškite rankų į malūnėlio įleidimo angą kol prietaisas veikia. Naudokite pridedamą grūstuvą, kad įstumtumėte mėsą į malūnėlį.
• Darbo metu rankas ir indus laikykite toliau nuo judančių dalių.
• Nenardinkite variklio korpuso į vandenį ar kitus skysčius.
• Įsitikinkite, kad maitinimo laidas nėra pažeistas ir yra atokiau nuo karštų paviršių.
• Šis prietaisas skirtas naudoti namuose ir nedidelėms komercinėms reikmėms. Nenaudokite lauke.
• Prižiūrėkite vaikus ir ribotų gebėjimų asmenis, kai jie yra šalia prietaiso.
• Visada statykite trintuvą ant stabilaus, lygaus ir sauso paviršiaus.

3. Gaminio komponentai

Jūsų „Weston Pro“ serijos elektrinį mėsmalę ir dešrų kimštuvą sudaro šios dalys:

• Variklio korpusas su integruota rankena ir valdikliais
• Šlifuoklio galvutės mazgas (įskaitant sraigtą, šlifavimo peilį ir plokštes)
• Nerūdijančio plieno mėsos padėklas
• Auger Griebtuvas Stomper
• Įmontuotas peilių galąstuvas (esantis variklio korpuso viršuje)
• Dėkle įdėtas priedų dėklas
• Dėklo dulkių dangtelis
• Dėklo apsaugos apsauga
• Nerūdijančio plieno šlifavimo peilis
• Du nerūdijančio plieno šlifavimo diskai: stambus (7 mm) ir vidutinis (4.5 mm)
• Dešrelių įdaro rinkinys:
  • Trijų piltuvėlių rinkinys: 20 mm, 30 mm ir 40 mm
  • 10 mm užkandžių pagaliuko piltuvėlis
  • Didelės spartos sraigtas
  • Įdaro žvaigždė/tarpiklis

Paveikslėlis: „Weston Pro“ serijos elektrinis mėsmalė su įvairiais komponentais ir priedais, įskaitant malimo plokštes, dešrų kimšimo piltuvėlius ir greitpuodį.

4. Sąranka ir surinkimas

1. Išpakavimas: Atsargiai išimkite visus komponentus iš pakuotės. Išsaugokite pakuotę būsimam saugojimui ar transportavimui.
2. Pradinis valymas: Prieš pirmą kartą naudojant, visas dalis, kurios liesis su maistu (malimo galvutę, sraigtą, peilį, lėkštes, padėklą, maišyklę, įdaro piltuvėlius), nuplaukite šiltame muiluotame vandenyje. Kruopščiai nuplaukite ir nedelsdami nusausinkite, kad nesusidarytų rūdžių, ypač ant plieninių dalių.
3. Surinkite šlifuoklio galvutę:
   • Įkiškite grąžtą į smulkintuvo galvutę.
   • Uždėkite šlifavimo peilį ant sraigto veleno, užtikrindami, kad aštrus kraštas būtų nukreiptas į išorę, plokštės link.
   • Pasirinkite norimą malimo plokštę (stambią arba vidutinę) ir uždėkite ją ant peilio ir sraigto veleno.
   • Užsukite tvirtinimo žiedą ant šlifuoklio galvutės, kol jis tvirtai užsifiksuos, bet neperveržkite.
4. Pritvirtinkite šlifuoklio galvutę prie variklio: Sumontuotą šlifuoklio galvutę sulygiuokite su variklio korpuso anga. Pasukite, kad tvirtai užfiksuotumėte.
5. Saugus mėsos padėklas: Uždėkite nerūdijančio plieno mėsos padėklą ant malūnėlio galvutės viršaus, užtikrindami, kad jis būtų stabilus ir tinkamai įstatytas. Padėklo apsauginis gaubtas turi būti savo vietoje.
6. Padėties nustatymas: Surinktą malūnėlį padėkite ant stabilaus, lygaus ir sauso paviršiaus. Įrenginys turi neslystančias gumines kojeles stabilumui užtikrinti.

Paveikslėlis: Pilnai surinktas „Weston Pro“ serijos elektrinis mėsmalė su įdėtu mėsos padėklu, paruoštas naudoti.

5. Naudojimo instrukcijos

5.1. Mėsos malimas

1. Paruoškite mėsą: Mėsą supjaustykite gabalėliais, kurie lengvai tilptų į malūnėlio gerklę (maždaug 1 cm kubeliais). Pašalinkite kaulus, didelius kremzlius ar kietas sausgysles. Geriausiems rezultatams pasiekti prieš malant mėsą ir malūnėlio komponentus (sraigtą, peilį, lėkštes) 30–60 minučių palaikykite šaldiklyje.
2. Pasirinkite plokštę: Pasirinkite rupią (7 mm) plokštę stambesniam malimui (pvz., čili, pirmam malimui) arba vidutinio (4.5 mm) plokštę smulkesniam malimui (pvz., mėsainiams, antram malimui).
3. Maitinimas: Prijunkite šlifuoklį prie įžeminto 120 V, 60 Hz elektros lizdo. Pasukite maitinimo jungiklį į padėtį „ĮJUNGTA“.
4. Pašarinė mėsa: Sudėkite paruoštą mėsą į mėsos padėklą. Švelniai įspauskite mėsą į malūnėlio angą naudodami gremžtuką. Niekada nenaudokite rankų ar pirštų.
5. Šlifavimo procesas: Mėsos malūnėlis apdoros 12–18 svarų per minutę greičiu. Sumaltą mėsą sudėkite į švarų dubenį, padėtą ​​po malūnėlio galvute.
6. Atvirkštinė funkcija: Jei malūnėlis užstringa arba užsikemša, perjunkite įrenginį į „ATBULINĖS SUKIMO“ funkciją. Tai padės pašalinti kliūtį. Pašalinus ją, vėl įjunkite, kad tęstumėte malimą.
7. Užbaigimas: Kai visa mėsa bus sumalta, perjunkite maitinimo jungiklį į „OFF“ padėtį ir atjunkite prietaisą nuo elektros tinklo.

Paveikslėlis: Šviežiai malta mėsa, išpilama iš malūnėlio į surinkimo dubenį, demonstruojant malimo procesą.

5.2. Dešros įdaras

Norėdami pasigaminti įvairių naminių dešrelių, naudokite pridedamą dešrelių įdaro rinkinį.

1. Paruoškite įdarui skirtą trintuvą:
   • Išardykite šlifuoklio galvutę.
   • Įstatykite didelio greičio grąžtą.
   • Uždėkite įdaro žvaigždutę / tarpiklį ant sraigto veleno.
   • Pasirinkite tinkamą įdaro piltuvėlį (10 mm užkandžių lazdelėms, 20 mm, 30 mm arba 40 mm kitoms dešrelėms) ir pritvirtinkite jį prie malūnėlio galvutės.
   • Užsukite fiksavimo žiedą ant šlifuoklio galvutės, kol jis tvirtai užsifiksuos.
   • Pritvirtinkite surinktą galvutę prie variklio korpuso ir užfiksuokite mėsos padėklą.
2. Paruoškite dešrelių mišinį: Įsitikinkite, kad jūsų dešrų mišinys yra gerai atšaldytas ir tinkamai pagardintas.
3. Paruoškite Casings: Mirkykite natūraliusasinpagal instrukcijas ant pakuotės. Kolageno casings, vadovaukitės konkrečiais nurodymais.
4. Apkrova Casing: Atsargiai pastumkite paruoštą casinuždėkite ant įdaro piltuvėlio, surinkdami jį ties pagrindu. Palikite nedidelį kiekį casing pakabinamas nuo galo, kad vėliau būtų galima surišti.
5. Įdaryti dešrelės:
   • Įjunkite trintuvą į padėtį „ĮJUNGTA“.
   • Dešros mišinį sudėkite į mėsos padėklą naudodami mentele.
   • Mišiniui užpildžius casing, nukreipkite casinnuimkite piltuvą, užtikrindami tolygų užpildymą be oro kišenių. Venkite perpildymo, nes jis gali sprogti.
   • Periodiškai sustabdykite mašiną, kad surištumėte norimas grandis.
6. Užbaigimas: Baigę pildyti, išjunkite įrenginį ir ištraukite jo kištuką iš elektros tinklo.

5.3. Įmontuoto peilių galąstuvo naudojimas

Mėsmašina turi įmontuotą peilių galąstuvą, kuris padeda išlaikyti jūsų mėsininko peilių ašmenis aštrius.

1. Prieš naudodami galąstuvą, įsitikinkite, kad jis yra atjungtas nuo elektros tinklo.
2. Raskite galąstuvo angas variklio korpuso viršuje.
3. Tvirtai laikykite peilį ir įkiškite ašmenis į atitinkamą angą, lengvai ir tolygiai spausdami traukdami juos link savęs. Pakartokite kelis kartus.
4. Po galandimo kruopščiai nuvalykite peilį, kad pašalintumėte visas metalo daleles.

Paveikslėlis: detalus view integruoto peilių galąstuvo, esančio malūnėlio variklio korpuso viršuje.

6. Valymas ir priežiūra

Tinkamas valymas ir priežiūra prailgins jūsų mėsmalės tarnavimo laiką.

1. Atjunkite: Prieš valydami, visada ištraukite įrenginį iš maitinimo lizdo.
2. Išardyti: Išardykite malūnėlio galvutę, nuimdami fiksavimo žiedą, plokštę, peilį ir sraigtą. Nuimkite mėsos padėklą.
3. Skalbimo komponentai: Visas nuimamas dalis (malimo galvutę, sraigtą, peilį, lėkštes, padėklą, maišyklę, įdaro piltuvėlius) iš karto po naudojimo nuplaukite šiltame muiluotame vandenyje. Mėsos likučius pašalinkite šepečiu.
4. Nuplaukite ir išdžiovinkite: Visas dalis kruopščiai nuplaukite švariu vandeniu. Labai svarbu nedelsiant ir visiškai išdžiovinti visus metalinius komponentus kad būtų išvengta rūdžių.
5. Variklio korpusas: Nuvalykite variklio korpusą skelbimuamp audiniu. Nemerkite variklio korpuso į vandenį.
6. Tepimas: Variklis yra nuolat tepamas ir nereikalauja jokios naudotojo priežiūros.

7. Sandėliavimas

Tinkamai laikykite mėsmalę, kad apsaugotumėte jos komponentus.

• Prieš sandėliavimą įsitikinkite, kad visos dalys yra švarios ir visiškai sausos.
• Malimo lėkštėms, peiliams, minkymo įrankiui ir dešrelių įdaro rinkiniui susitvarkyti naudokite į dėklą įmontuotą priedų dėklą.
• Uždėkite mėsos padėklą apsauginiu dangteliu nuo dulkių, kad apsaugotumėte jį nuo dulkių.
• Įrenginys turi tvirtą rankeną patogiam nešiojimui ir transportavimui.
• Šlifuoklį laikykite vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės.

8. Problemų sprendimas

Jei kyla problemų dėl mėsmalės, žr. šiuos įprastus sprendimus:

Jei problema išlieka ir išbandžius šiuos sprendimus, susisiekite su „Weston“ klientų aptarnavimo tarnyba.

9. Specifikacijos

10. Garantija ir klientų aptarnavimas

Šis „Weston Pro“ serijos elektrinis mėsmalė ir dešrų kimštuvas (10-3201-W modelis) yra padengtas Penkerių metų ribota garantija.

Dėl garantijos reikalavimų, techninės pagalbos ar atsarginių dalių kreipkitės tiesiogiai į „Weston“ klientų aptarnavimo tarnybą. Žr. kontaktinę informaciją, pateiktą kartu su gaminio pakuote, arba apsilankykite oficialioje „Weston“ svetainėje. websvetainę.