1. Įvadas
This manual provides essential information for the safe assembly, operation, maintenance, and troubleshooting of your Razor Griddle GGC2030M 25-inch 2-Burner Portable LP Propane Gas Grill Griddle. Please read all instructions carefully before using the appliance to ensure proper function and to prevent injury or property damage. Keep this manual for future reference.
2. Svarbi saugos informacija
ĮSPĖJIMAS: Naudoti tik lauke. Nelaikykite ir nenaudokite benzino ar kitų degių garų ir skysčių šalia šio ar bet kurio kito prietaiso.
PAVOJUS: jei jaučiate dujų kvapą:
- Išjunkite dujas iš prietaiso.
- Užgesinkite bet kokią atvirą liepsną.
- Atidarykite dangtį.
- Jei kvapas išlieka, laikykite atokiai nuo prietaiso ir nedelsdami kreipkitės į dujų tiekėją arba gaisrinę.
Nesilaikant šių nurodymų, gali kilti gaisras, sprogimas arba nudegimo pavojus, dėl kurio gali būti sugadintas turtas, sužaloti asmenys ar net mirtis.
- Keptuvę visada naudokite ant lygaus, stabilaus paviršiaus.
- Keptuvės veikimo metu laikykite vaikus ir naminius gyvūnus atokiau nuo jos.
- Nejudinkite keptuvės, kai ji naudojama arba karšta.
- Užtikrinkite tinkamą vėdinimą.
- Niekada nepalikite keptuvės be priežiūros, kai jos naudojamos.
- Use only the pressure regulator and hose assembly supplied with this appliance.
- Prieš kiekvieną naudojimą patikrinkite, ar nėra dujų nuotėkio.
3. Pakuotės turinys
Verify that all components are present before assembly. If any parts are missing or damaged, do not attempt to assemble or operate the griddle. Contact customer support.
- Griddle Unit with 2 Burners
- Griddle Top Cover
- Folding Cart/Stand with Wheels
- Šoninė lentyna
- Grease Management System (Cup)
- LP Gas Regulator and Hose Assembly
- Aparatinės įrangos paketas
- Vartotojo vadovas
Figure 3.1: Razor Griddle GGC2030M with all main components visible.
4. Surinkimas ir sąranka
Assembly typically requires two people. Follow the steps below for proper setup.
4.1 Išpakavimas
Carefully remove all components from the packaging. Retain packaging materials until you are certain all parts are present and the unit is assembled correctly.
4.2 Attaching the Stand and Wheels
- Lay the griddle unit upside down on a soft, non-abrasive surface.
- Attach the folding cart/stand to the main griddle body using the provided hardware. Ensure all bolts are securely tightened.
- Attach the wheels to the designated axles on the stand.
Figure 4.1: Key features including the mobile cart design and side shelf.
4.3 Installing the Side Shelf and Grease Cup
- Secure the side shelf to the griddle unit using the appropriate fasteners.
- Insert the grease cup into the front access grease management system.
4.4 Suskystintųjų dujų bako prijungimas
- Įsitikinkite, kad abu degiklio valdymo rankenėlės yra padėtyje „OFF“ (išjungta).
- Connect the regulator hose to the griddle's gas inlet. Hand-tighten firmly.
- Connect the other end of the regulator to a 1-pound LP cylinder or a 20-pound LP tank (with adapter hose, sold separately).
- Perform a leak test: Apply a soapy water solution to all gas connections. Bubbles indicate a leak. If a leak is detected, turn off the gas, tighten connections, and retest. Do not use the griddle if a leak persists.
5. Naudojimo instrukcijos
5.1 Pre-Seasoning the Griddle Surface
Before first use, the griddle surface should be seasoned to create a non-stick cooking surface and protect against rust.
- Wash the griddle surface with warm, soapy water and rinse thoroughly. Dry completely.
- Apply a thin, even layer of high-smoke-point cooking oil (e.g., flaxseed, grapeseed, or vegetable oil) to the entire cooking surface.
- Light the burners to a medium-high setting. Allow the oil to burn off until it stops smoking (approximately 15-20 minutes).
- Turn off the burners and let the griddle cool.
- Repeat steps 2-4 at least 3-4 times, or until the surface develops a dark, even patina.
5.2 Degiklių uždegimas
- Įsitikinkite, kad suskystintų dujų baliono vožtuvas yra visiškai atidarytas.
- Push in and slowly turn a control knob to the "HIGH" position.
- Pakartotinai spauskite uždegimo mygtuką, kol degiklis užsidegs. Turėtumėte išgirsti spragtelėjimo garsą ir pamatyti liepsną.
- Jei degiklis neužsidega per 5 sekundes, pasukite rankenėlę į „OFF“ padėtį, palaukite 5 minutes, kol išsisklaidys dujos, ir pakartokite uždegimo procedūrą.
- Uždegus, sureguliuokite liepsną iki norimos kepimo temperatūros.
Figure 5.1: Cooking on the griddle surface.
5.3 Maisto gaminimo patarimai
- Preheat the griddle for 10-15 minutes before cooking.
- Use a small amount of cooking oil or butter on the griddle surface for most foods.
- The two burners allow for different heat zones, enabling simultaneous cooking of various items at different temperatures.
- The griddle lid can be used to steam vegetables or melt cheese.
6. Priežiūra ir priežiūra
6.1 Cleaning the Griddle Surface
Clean the griddle surface after each use, while it is still warm but not excessively hot.
- Scrape off any food debris with a griddle scraper or metal spatula into the grease trap.
- Pour a small amount of water onto the warm griddle surface to deglaze and loosen stubborn residue. Scrape again.
- Wipe the surface clean with paper towels.
- Apply a thin layer of cooking oil to the clean, dry griddle surface to maintain seasoning and prevent rust.
6.2 Cleaning the Grease Trap
Empty and clean the grease cup regularly to prevent overflow and maintain hygiene.
6.3 Bendras valymas
Išorinius paviršius nuvalykite skelbimuamp šluoste ir švelniu plovikliu. Venkite abrazyvinių valiklių, kurie gali pažeisti apdailą.
6.4 Saugykla
When not in use, store the griddle in a dry, protected area. The folding design and wheels facilitate easy transport and compact storage.
Figure 6.1: The griddle folded for transport.
Figure 6.2: Storing the griddle in a compact, upright position.
7. Problemų sprendimas
| Problema | Galima priežastis | Sprendimas |
|---|---|---|
| Degiklis neužsidega | Nėra dujų srauto; užsikimšęs degiklio prievadas; sugedęs uždegiklis. | Check LP tank connection and gas level. Clean burner ports. Check igniter spark. |
| Netolygus šildymas | Užsikimšusios degiklio angos; keptuvė nelygi. | Clean burner ports. Ensure griddle is on a level surface. |
| Dujų kvapas | Dujų nuotėkis. | Immediately shut off gas. Perform leak test. Do not operate if leak persists. |
| Low flame, even on high | Low gas in tank; regulator issue. | Replace or refill LP tank. Check regulator for damage. |
8. Specifikacijos
- Modelis: GGC2030M
- Prekinis ženklas: Skustuvas
- Kuro tipas: Suskystintos dujos (LP)
- Degikliai: 2
- Virimo paviršiaus plotas: 25 inches (approx. 362 sq. inches based on 25-inch width and typical depth)
- Matmenys (surinkto): 35"D x 43"W x 24"H (approximate, may vary slightly)
- Medžiaga: Alloy Steel / Carbon Steel Frame
- Ypatinga funkcija: Portable, Folding Stand with Wheels
- Įtraukti komponentai: Lid, Shelf
8.1 pav.: Gaminio matmenys ir pagrindinės specifikacijos.
9. Garantija ir klientų aptarnavimas
Razor products are manufactured to high-quality standards. For warranty information, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Razor websvetainėje. Išsaugokite pirkimo kvitą kaip pirkimo įrodymą.
For technical assistance, replacement parts, or general inquiries, please contact Razor customer support:
- Websvetainė: www.razorgriddle.com (Pvzample, tikrasis URL gali skirtis)
- Telefonas: Žiūrėkite ant produkto pakuotės arba websvetainė, kurioje pateikiami dabartiniai kontaktiniai numeriai.
When contacting support, please have your model number (GGC2030M) and purchase date available.
