„SILVERCREST SVSV 550“ sous vide viryklės naudojimo instrukcija

1. Įvadas į sous vide virimą

„SILVERCREST SVSV 550“ sous vide viryklė leidžia tiksliai gaminti žemoje temperatūroje – tai metodas, kai maistas vakuuminiu būdu užsandarinamas plastikiniame maišelyje ir verdamas kontroliuojamos temperatūros vandens vonelėje. Ši technika užtikrina tolygų gaminimą, išsaugo maistines medžiagas ir pagerina skonį, nes apsaugo nuo drėgmės praradimo. SVSV 550 skirta mėsai, žuviai ir daržovėms gaminti 40–99 °C temperatūroje.

2. Saugos instrukcijos

• Prieš naudodami perskaitykite visas instrukcijas ir išsaugokite jas ateičiai.
• Visada statykite prietaisą ant stabilaus, karščiui atsparaus ir sauso paviršiaus.
• Nemerkite pagrindinio įrenginio į vandenį ar kitus skysčius. Valykite tik suamp audinys.
• Įsitikinkite, kad maitinimo laidas nėra pažeistas ir nesiliečia su karštais paviršiais.
• Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje. Šis prietaisas nėra skirtas naudoti asmenims su ribotais fiziniais, jutiminiais ar protiniais gebėjimais, nebent jie būtų prižiūrimi.
• Prieš valydami arba kai nenaudojate, visada atjunkite prietaisą nuo elektros lizdo.
• Nenaudokite prietaiso, jei jis kaip nors pažeistas. Dėl remonto kreipkitės į kvalifikuotus techninės priežiūros darbuotojus.
• Naudokite tik originalius priedus ir atsargines dalis.
• Prietaisas veikimo metu įkaista. Būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte.

3. Gaminio komponentai

„SILVERCREST SVSV 550“ sous vide viryklę sudaro šie pagrindiniai komponentai:

• Pagrindinis blokas: Šlifuoto nerūdijančio plieno korpusas su valdymo skydeliu ir LED ekranu.
• Dangtis: Nuimamas dangtis vandens vonelei uždengti.
• Vidinis puodas: Nuimamas, nelimpantis aliuminio puodas vandeniui ir maistui laikyti.
• Lentynos: Dvi nuimamos lentynos maisto maišeliams susidėti vandens vonelėje.
• Maitinimo kabelis: Nuimamas maitinimo kabelis.
• Neslidžios pėdos: Keturios kojelės ant pagrindo stabilumui užtikrinti.

1 paveikslėlis: „SILVERCREST SVSV 550 Sous Vide“ viryklė su atidarytu dangčiu, iš kurios matyti išimamas vidinis puodas ir pridedamos lentynėlės maisto maišeliams susidėti.

4. Sąranka

1. Išpakuoti: Atsargiai nuimkite visas pakavimo medžiagas ir įsitikinkite, kad yra visi komponentai.
2. Vieta: Pastatykite sous vide viryklę ant lygaus, stabilaus ir karščiui atsparaus paviršiaus, atokiau nuo sienų ar kitų prietaisų, kad būtų užtikrinta tinkama ventiliacija.
3. Išvalyti: Prieš pirmą kartą naudodami, išimamą vidinį puodą ir groteles nuplaukite šiltu muiluotu vandeniu, tada nuskalaukite ir kruopščiai nusausinkite. Pagrindinio įrenginio išorę nuvalykite drėgnu rankšluosčiu.amp audinys.
4. Surinkti: Įdėkite švarų vidinį puodą į pagrindinį įrenginį. Jei pageidaujate, į vidinį puodą įstatykite groteles.
5. Užpildykite vandeniu: Pripildykite vidinį puodą vandens. Įsitikinkite, kad vandens lygis yra tarp minimalaus ir maksimalaus užpildymo linijų (tai nėra aiškiai nurodyta įvestyje, bet yra standartas tokiems įrenginiams). Neperpildykite.
6. Prijunkite maitinimą: Prijunkite nuimamą maitinimo laidą prie prietaiso, o tada – prie tinkamo įžeminto elektros lizdo.

5. Naudojimo instrukcijos

5.1 Maisto ruošimas

Gaminant sous vide metodu, maistas turi būti sandariai uždarytas vakuuminiame maišelyje. Naudokite vakuuminį sandariklį, kad pašalintumėte orą iš maišelio ir užtikrintumėte sandarų sandarumą. Tai neleis vandeniui patekti į vidų ir užtikrins efektyvų šilumos perdavimą.

5.2 Temperatūros ir laiko nustatymas

1. Maitinimas: Paspauskite maitinimo mygtuką (⏻) valdymo skydelyje. Užsidegs LED ekranas.
2. Nustatyti temperatūrą: Naudokite temperatūros reguliavimo mygtukus (+/-), kad nustatytumėte norimą kepimo temperatūrą. Temperatūrą galima nustatyti nuo 40 °C iki 99 °C 1 °C intervalais.
3. Nustatyti laikmatį: Naudokite laikmačio valdymo mygtukus (+/-), kad nustatytumėte norimą gaminimo trukmę. Laikmatį galima nustatyti iki 24 valandų.
4. Pradėti virti: Nustačius temperatūrą ir laiką, prietaisas pradės šildyti vandenį iki tikslinės temperatūros. LED ekrane bus rodoma esama vandens temperatūra ir likęs laikas.

5.3 Gaminimo procesas

1. Kai vanduo pasieks nustatytą temperatūrą, atsargiai įdėkite vakuuminius maisto maišelius į vandens vonelę. Naudokite pridėtas groteles, kad maišeliai būtų panardinti ir atskirti, kad būtų galima tolygiai išvirti.
2. Įsitikinkite, kad maisto maišeliai yra visiškai panardinti. Jei reikia, naudokite svorį (nepridedamas), kad jie liktų po vandeniu.
3. Uždarykite dangtį, kad palaikytumėte temperatūrą ir sumažintumėte garavimą.
4. Prietaisas palaikys nustatytą temperatūrą visą laikmačio nustatytą laiką.
5. Kai laikmatis baigiasi, prietaisas gali pyptelėti arba persijungti į šilumos palaikymo režimą (jei yra, žr. konkretaus modelio elgseną).
6. Atsargiai išimkite maisto maišelius iš vandens vonios žnyplėmis.
7. Daugeliui maisto produktų, ypač mėsai, po gaminimo sous vide metodu rekomenduojama greitai apkepti karštoje keptuvėje, kad susidarytų plutelė ir sustiprėtų skonis.

2 paveikslėlis: Veikiantis „SILVERCREST SVSV 550“ prietaisas, kuriame demonstruojamas vakuume užsandarintų maisto produktų, tokių kaip bulvės ir morkos, virimas vandens vonelėje kartu su paruoštu lašišos patiekalu.

6. Valymas ir priežiūra

Reguliarus valymas užtikrina jūsų sous vide viryklės ilgaamžiškumą ir optimalų veikimą.

1. Atjunkite: Prieš valydami visada atjunkite prietaisą nuo elektros lizdo ir leiskite jam visiškai atvėsti.
2. Išleiskite vandenį: Atsargiai nupilkite vandenį iš vidinio puodo.
3. Išvalykite vidinį puodą ir groteles: Išimkite vidinį puodą ir groteles. Nuplaukite juos šiltu muiluotu vandeniu ir minkšta kempine. Prieš surinkdami arba padėdami į vietą, kruopščiai nuskalaukite ir visiškai nusausinkite. Nepridegančią dangą reikia švelniai valyti.
4. Švarus išorė: Šlifuoto nerūdijančio plieno korpusą ir valdymo skydelį nuvalykite minkšta, d šluosteamp šluoste. Nenaudokite abrazyvinių valiklių ar šveitiklių, nes jie gali pažeisti paviršių.
5. Nukalkinimas: Jei naudojamas kietas vanduo, gali kauptis mineralinės nuosėdos. Reguliariai nukalkinkite vidinį puodą naudodami virtuvės prietaisams tinkamą nukalkinimo tirpalą ir vadovaudamiesi produkto instrukcijomis.
6. Saugykla: Švarų ir sausą prietaisą laikykite vėsioje, sausoje vietoje, toliau nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės.

7. Problemų sprendimas

Jei kyla problemų dėl „SILVERCREST SVSV 550“, žr. šias dažniausiai pasitaikančias problemas ir sprendimus:

• Prietaisas neįsijungia:
  • Įsitikinkite, kad maitinimo laidas yra tvirtai prijungtas tiek prie prietaiso, tiek prie veikiančio elektros lizdo.
  • Patikrinkite grandinės pertraukiklį arba saugiklių dėžutę.
• Vanduo nešildomas arba temperatūra nestabili:
  • Įsitikinkite, kad dangtis tinkamai uždarytas, kad sumažintumėte šilumos nuostolius.
  • Įsitikinkite, kad vandens lygis yra pakankamas.
  • Kaitinimo elementui gali prireikti šiek tiek laiko pasiekti nustatytą temperatūrą, ypač jei pradedama nuo šalto vandens.
• LED ekrane rodomas klaidos kodas:
  • Konkrečias klaidų kodų reikšmes rasite išsamiame gaminio vadove (jei yra). Dažnai laikinas klaidas galima išspręsti atjungus ir vėl prijungus įrenginį.
• Maisto maišeliai plūduriuoja:
  • Vakuuminio sandarinimo metu įsitikinkite, kad pašalintas visas oras.
  • Naudokite pridedamas groteles arba karščiui atsparų svorį, kad maišeliai būtų visiškai panardinti.

Jei problema išlieka ir išbandžius šiuos sprendimus, susisiekite su klientų aptarnavimo tarnyba.

8. Specifikacijos

9. Garantija ir palaikymas

Šiam „SILVERCREST SVSV 550“ Sous Vide viryklei suteikiama standartinė gamintojo garantija. Dėl konkrečių sąlygų, įskaitant garantijos laikotarpį ir aprėpties informaciją, žr. prie pirkinio pridėtą garantijos kortelę.

Dėl techninės pagalbos, trikčių šalinimo, kurių nėra šiame vadove, arba dėl atsarginių dalių kreipkitės į „SILVERCREST“ klientų aptarnavimo tarnybą. Kontaktinę informaciją paprastai galite rasti ant gaminio pakuotės, oficialiame „SILVERCREST“ dokumente. websvetainėje arba pirkimo kvite.